今日は体調もあまりよろしくなく
夕食時にはお茶で、、、
そんな休肝日のはずが
食後に、台所で顔を見合わせ
「ちょっとだけね」
と
かぁさんは梅酒を
わたしはめずらしく焼酎を
・文蔵さんの梅酒2002
ずいぶん前にきぶねさんで購入し、自宅の酒蔵で寝かせていたもの
熟成して酸も甘みもとても柔らかいバランスになってきています
やっぱり、文蔵さんの熟成は旨い
かぁさんお手製のロックグラスでガブリ
・豪気 ３年熟成 初留取り原酒
めずらしく博多麦焼酎
これまたずいぶん昔（７，８年くらい？）に、盛岡の福来屋で購入したもの
やっぱりだいぶこなれてきています。香ばしさはしっかりとでていておいしい
薄めのお湯割りでやさしく一杯だけいただく
お湯を明治期の錫製水注にいれ、江戸期のそば猪口で焼酎と割るのだ
ほんとうに、やさしいお湯割りに、
昨日につづき
ちょこっとだけ、献杯！
